Maso způsobuje téměř 60 procent z emisí skleníkových plynů vznikajících z výroby potravin

14. 9. 2021

čas čtení < 1 minuta

 

Pěstování dobytka na maso celosvětové vypouští 28 krát více skleníkových plynů do ovzduší než pěstování rostlin a většina plodin se pěstuje jako krmivo pro dobytek, který končí na jatkách


Chovatelství krav, prasat a dalších zvířat na maso a pěstování plodin na krmivo pro tato zvířata způsobuje 57 procent veškerých emisí vyvolaných výrobou potravin. Pěstování rostlin na potraviny způsobuje jen 29 procent emisí skleníkových plynů. Většina zemědělské půdy na světě je používána na pěstování plodin na krmivo pro dobytek. Dobytek také produkuje velké množství metanu, což je silný sklenikový plyn.

Při výrobě 1 kilogramu pšenice je vypouštěno do ovzduší 2,5 kilogramů skleníkových plynů. Při výrobě 1 kilogramu hovězího je vypouštěno do ovzduší 70 kilogramů skleníkových plynů.

Podrobnosti v angličtině ZDE

 

-1
Vytisknout
2208

Diskuse

Obsah vydání | 20. 9. 2021