6. 9. 2024
Podle jeho názoru je nutné přestat vnímat toto odvětví výhradně jako kulturní a ekonomický komplex, který zajišťuje život severských národů a přitahuje turisty, a vzít ho pod státní kontrolu.
"Rád bych hovořil o chovu sobů, který by umožnil zatížit malé a střední podniky v těchto drsných teritoriích prací, umožnil by nám přispět k řešení problémů potravinové bezpečnosti v naší zemi. Například při 40 % nedostatku hovězího masa ve stravě Rusů mohou sobí produkty nahradit určitý podíl z tohoto podílu," řekl Širokov.
Senátor zároveň připustil, že pro výrobu tohoto druhu masa v průmyslovém měřítku v tuzemsku zatím nejsou žádné podmínky. "V dnešní době je nízká rentabilita chovu sobů, neexistuje systém moderních jatečních komplexů, nízká úroveň kvality sobích surovin. Převážná část zvěřiny se získává porážkou v tundře, jak se říká, na koleně. S ním je velmi obtížné zachovat všechny hygienické vlastnosti masných výrobků," řekl Širokov.
Důvodem současné situace je podle něj nedostatečná federální podpora: Na legislativní úrovni se nyní chovem sobů zabývají pouze regionální nebo obecní úřady.
V tomto ohledu Širokov navrhl zvýšit na 1 miliardu rublů ročně dotování nákladů na rozvoj zemědělské produkce v chovu sobů a upřesnil, že výpočet finančních prostředků byl proveden společně s ministerstvem pro rozvoj ruského Dálného východu. Podle něj tato částka zahrnuje pokrytí 50 % nákladů na vytvoření jatečních komplexů a logistických center v blízkosti klíčových sídel v Arktidě a na Dálném východě a také nákladů na logistiku. Senátor se domnívá, že díky těmto opatřením mohou daňové příjmy jen z ekonomiky severu vzrůst do roku 2030 na 16 miliard rublů.
Zdroj v ruštině: ZDE
Diskuse